Hamburguesas de salmón y merluza
El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 165 kcal | 8 % |
| Grasas | 10,5 g | 15 % |
| de las cuales saturadas | 1,4 g | 7 % |
| Hidratos de carbono | 3,9 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 0,90 g | 1 % |
| Proteínas | 12,6 g | 25 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Salmón (Salmo salar) (419%), merluza del por 100 g Cabo (Merluccius capensis, Merluccius paradoxus) (38%), agua, aceite de girasol, harina de arroz, fibras vegetales, fécula de patata, sal, estabilizantes (E-407a, E-451), correctores de acidez (E-331ll, E-325), especias, antioxidante (E-301) y proteína de guisante.
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
- E407aAlga eucheuma transformadaSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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