Pate a las finas hierbas, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Patés de hígado de cerdo · España

Pate a las finas hierbas

España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
277 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876279825
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos7: E250, E262, E262i…
AlérgenosHuevos, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamoPuede contener: Frutos de cáscara, Granos de sésamo
SellosSin gluten, Ecológico
8431876279825

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético277 kcal14 %
Grasas25,0 g36 %
de las cuales saturadas9,0 g45 %
Hidratos de carbono2,0 g1 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas11,0 g22 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Higado de cerdo (34%), carne de cerdo, agua, leche, clara de huevo, huevo, vino dulce aromatizado, sal, finas hiervas (0,3%) (mejorana, cilantro y perejil) especias, proteina de leche, aroma natural, fibra cítrica, dextrosa, estabilizante (carragenano) corrector de la acidez (acetato sódico), antioxidantes (citrato y ascorbato sódico y conservador (nitrito sodico); decoración: Agua, correctores de acidez (citrato sodico, acido citrico) gelificantes (carragenano, peptina y goma garrofin), azucar y dextrosa.

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iCitrato monosódicoEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 69 productos de «patés de hígado de cerdo» vendidos en España
Azúcares1,0 g · mediana 0,90 g
Grasas saturadas9,0 g · mediana 10,0 g
Sal1,6 g · mediana 1,7 g

El 57 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Patés de hígado de cerdo» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,81kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Patés de hígado de cerdo»: 2,81 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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