Base de pizza sin gluten, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Masa De Pizza · España

Base de pizza sin gluten

de Carrefour · 250 g (2 x 125 g)
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
319 kcalpor 100 g · 16 % de la ingesta de referencia
9,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876247442
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos10: E202, E281, E300…
AlérgenosHuevosPuede contener: Huevos
SellosSin gluten, Marca Registrada Espiga Barrada, Sin lactosa
Código de envasadorR.G.S.E.A.A.: 20.046285/B
8431876247442

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético319 kcal16 %
Grasas6,9 g10 %
de las cuales saturadas3,8 g19 %
Hidratos de carbono61,0 g23 %
de los cuales azúcares9,6 g11 %
Fibra alimentaria4,6 g—
Proteínas1,0 g2 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Almidón de maíz, agua, azúcar, margarina [grasas vegetales (palma, coco), agua, aceite vegetal de girasol, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), aromas, colorante (carotenos)], espesante (goma xantana), emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), levadura, sal, conservador (propionato sódico), gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato de sodio), antioxidante (ácido ascórbico).

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E281Propionato sódicoConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 123 productos de «masa De Pizza» vendidos en España
Azúcares9,6 g · mediana 1,8 g
Grasas saturadas3,8 g · mediana 0,70 g
Sal1,5 g · mediana 1,6 g

El 100 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Masa De Pizza» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,40kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Masa De Pizza»: 1,40 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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