Salsa queso, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa queso

España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
127 kcalpor 100 g · 6 % de la ingesta de referencia
4,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876217438
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos8: E160c, E270, E331…
AlérgenosLeche
8431876217438

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético127 kcal6 %
Grasas9,5 g14 %
de las cuales saturadas2,5 g13 %
Hidratos de carbono7,0 g3 %
de los cuales azúcares4,0 g4 %
Proteínas3,0 g6 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, pimiento rojo 10%, queso fundido 9% (queso, agua, almidón de patata, mantequilla, proteinas de la eche, sales fundentes: citratos de sodio - fosfatos de sodio difosfatos trifosfatos - polifosfatos, colorante: extracto de pimentón), aceite de colza, almidón modificado de maiz, azúcar aromas (contiene leche, potenciadores del sabor: guanilato disódico y inositato disódico), acidulante: ácido láctico, pimientos Jalapeño 0,7%, concentrado de tomate, proteínas de la leche estabilizadores: goma xantana - goma guar - pectinas, a emulgente: polifosfatos, pimentón en polvo, pimiento en polvo, curcuma en polvo, extracto de comino, extracto de especias.

  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E270Ácido láctico
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E627Guanilato disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares4,0 g · mediana 4,3 g
Grasas saturadas2,5 g · mediana 0,40 g
Sal1,5 g · mediana 1,0 g

El 46 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

4,17kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsas con queso»: 4,17 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.