Salchichas bockwurst, Carrefour
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas · España

Salchichas bockwurst

España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
274 kcalpor 100 g · 14 % de la ingesta de referencia
1,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876209426
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos6: E250, E262, E262i…
AlérgenosApio, Mostaza
8431876209426

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético274 kcal14 %
Grasas24,7 g35 %
de las cuales saturadas9,5 g48 %
Hidratos de carbono1,0 g0 %
de los cuales azúcares1,0 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas12,0 g24 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne De Cerdo 89%, Agua, Sal ,odada, Especias (Mostaza En Polvo, Cebolla, Ajo, Apio), Acidulantes (Acetato Sódico, Lactato Cálcico), Extracto De Especias, Dextrosa, Estabilizante (Difosfatos), Antioxidante (Ácido Ascórbico), Conservador (Nitrito Sódico), Humo Natural De Ha,a

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E327lactato de calcioEspesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 152 productos de «salchichas» vendidos en España
Azúcares1,0 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas9,5 g · mediana 7,0 g
Sal1,8 g · mediana 2,0 g

El 65 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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