Fabada asturiana, De nuestra tierra
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Fabada asturiana

España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
154 kcalpor 100 g · 8 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8431876065121
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos3: E250, E252, E331
AlérgenosNo figura en la fuente
8431876065121

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético154 kcal8 %
Grasas9,0 g13 %
de las cuales saturadas4,2 g21 %
Hidratos de carbono7,4 g3 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria4,5 g—
Proteínas8,7 g17 %
Sal1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Alubia (43%), agua de cocción, panceta (7%) [panceta de cerdo, sal, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico], lacón (7%)[paleta de cerdo, sal, conservadores (nitrato potásico y nitrito sódico), antioxidante (citrato de sodio)], morcilla (5%)[tocino de cerdo, cebolla, sangre de cerdo, pimentón, sal] chorizo (5%)[carne de cerdo, sal, ajo, conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico), dextrosa], tocino ibérico, sal, aceite de oliva, aroma de jamón, especias y pimentón dulce.

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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