Hamburguesa vegetal de tofu algas, Natursoy
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Filetes vegetales para hamburguesas · España

Hamburguesa vegetal de tofu algas

de Natursoy · 150 g (2 x 75 g)
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA3
201 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
1,4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8428159100174
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
AditivosNinguno en los ingredientes
AlérgenosGluten, SojaPuede contener: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo
SellosVegetariano, Ecológico, Ecológico UE
8428159100174

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético201 kcal10 %
Grasas9,1 g13 %
de las cuales saturadas0,90 g4 %
Hidratos de carbono21,0 g8 %
de los cuales azúcares1,4 g2 %
Fibra alimentaria2,5 g—
Proteínas7,8 g16 %
Sal0,97 g16 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Tofu (31,14%) (agua, soja*, gelificante: sulfato de calcio, nigari), arroz integral cocido (agua y arroz integral"), cebolla, harina de trigo integral", aceite de girasol alto oleico", tofu ahumado* (7,78%) (tofu" (agua, soja", gelificante: nigari), tamari (agua, soja*,sal, alcohol", fermentos), sal marina, ajo, especias", ahumado), shoyu" (agua, soja", trigo", sal marina, koji (aspergillus oryzae)), alga arame (1,04%), sal marina, plantas aromáticas*. *= de producción ecológica certificada Puede contener trazas de huevo, leche, frutos de cáscara, apio, sésamo, crustáceos, pescado, moluscos y derivados de los sos

Alérgeno: GlutenAlérgeno: SojaPuede contener: ApioPuede contener: CrustáceosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: LechePuede contener: MoluscosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesPuede contener: Granos de sésamoVegetarianoEcológicoEcológico UEFuente de proteínasVeganoAlto en proteinas

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

2,17kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Filetes vegetales para hamburguesas»: 2,17 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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