Paleta de cebo ibérica, NICO
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Paleta de cebo ibérica

de NICO · 480 g (6 x 80 g)
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
343 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia
0,4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8427926107309
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos4: E250, E301, E331…
AlérgenosNo figura en la fuente
8427926107309

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético343 kcal17 %
Grasas26,0 g37 %
de las cuales saturadas11,0 g55 %
Hidratos de carbono0,50 g0 %
de los cuales azúcares0,40 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas26,0 g52 %
Sal5,1 g85 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301.

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 59 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares0,40 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas11,0 g · mediana 8,5 g
Sal5,1 g · mediana 4,4 g

El 33 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Jamón ibérico de cebo» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

13,6kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Jamones secos»: 13,6 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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