Chorizo, dehesa del yeltes
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Snacks salados · España

Chorizo

de dehesa del yeltes
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
391 kcalpor 100 g · 20 % de la ingesta de referencia
0,4 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8426340223435
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos7: E120, E1400, E250…
AlérgenosLeche, Soja
SellosSin gluten
8426340223435

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético391 kcal20 %
Grasas26,5 g38 %
de las cuales saturadas16,8 g84 %
Hidratos de carbono4,9 g2 %
de los cuales azúcares0,39 g0 %
Proteínas33,4 g67 %
Sal4,1 g68 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carme de cerdo Ibérico, sal común, pimerntón, leche en polvo, humectante E4201), dextrina, dertosa, correctores de la acidez E325, ES7: E-331), especias, proteina de soja, antioxldantes (E-301, E-392), proteína te leche, emulgentas (E-4501, E4521, E-45i0, conservadores (E-252, E-250), colorante (E120). Tripa no comestible. Iiee oof 100

  • E120CochinillaColorante
  • E1400DextrinaSoporte · Emulgente · Estabilizante · Espesante
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E392Extractos de romero

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 173 productos de «snacks salados» vendidos en España
Azúcares0,39 g · mediana 2,4 g
Grasas saturadas16,8 g · mediana 2,9 g
Sal4,1 g · mediana 1,8 g

El 7 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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