Carne picada de vacuno
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 205 kcal | 10 % |
| Grasas | 14,0 g | 20 % |
| de las cuales saturadas | 4,8 g | 24 % |
| Hidratos de carbono | 3,1 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 1 % |
| Fibra alimentaria | 0,22 g | — |
| Proteínas | 17,0 g | 34 % |
| Sal | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
90% carne de vacuno, agua, 4% proteína de soja, fibras vegetales, aromas, antioxidantes (E-331, E-301), conservador: sulfito de sodio.
- E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E301Ascorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 90 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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