croquetas de jamon, Croquetas
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

croquetas de jamon

de Croquetas · 400 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
174 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
5,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8422823420728
Prefijo GS1842 · GS1 Spain
Aditivos8: E160a, E160e, E301…
AlérgenosGluten
SellosHecho en España
Código de envasador02055166
8422823420728

El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético174 kcal9 %
Grasas6,2 g9 %
de las cuales saturadas0,90 g4 %
Hidratos de carbono26,0 g10 %
de los cuales azúcares5,0 g6 %
Proteínas3,6 g7 %
Sal0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Molho bechamel (90%) [Lactosuero hidratado pulverizado, farinha de tripo. amido, óleo de girassol, presunto (4%) (presunto de porco, sal, açúcar, conservantes E-250 E-252), antioxidante (E-301, E-331) e maltodextrina), cebola, sal, aroma (glúten e soja e intensificadores de sabor (E-621, E-631)], Panado [Polme (farinha de trigo, água, sal, açucar, fermento e corantes (E-160a, E-160e)), água, farinha de trigo, sal, gelificantes (E-412, E-464) e albumina de ovo].

  • E160aAlfa-carotenoColorante
  • E160eBeta-apo-8′-carotenal (c30)Colorante
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E464HidroxipropilmetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
  • E631Inosinato disódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 23 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares5,0 g · mediana 3,3 g
Grasas saturadas0,90 g · mediana 3,2 g
Sal0,80 g · mediana 0,92 g

El 82 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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