Salchi-veggie clásicas
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 297 kcal | 15 % |
| Grasas | 28,0 g | 40 % |
| de las cuales saturadas | 2,0 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 1,0 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 1 % |
| Proteínas | 8,0 g | 16 % |
| Sal | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Agua, aceite de canola“, clara de huevo* en polvo, mezcla de especias* (dextrosa“, pimentón en polvo*, macis*, ajo*, pimienta", jengibre*, antioxidante (ácido ascórbico), almidón de trigo* 2%, aroma de vinagre natural, aroma de hierbas y especias naturales, aroma de extracto vegetal natural, vinagre*, sal marina, maltodextrina", especias", aceite de girasol“, estabilizantes (goma garrofin", goma xantana), concentrado de remolacha". (")= De Cultivo Ecológico. Contiene gluten y huevo. Puede contener apio, mostaza y frutos de cáscara. Modo de empleo:
- E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 43 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Salchichas vegetales» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas vegetales»: 2,21 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.