Pizza fresca de formatge de cabra i baco
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 301 kcal | 15 % |
| Grasas | 18,0 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 10,0 g | 50 % |
| Hidratos de carbono | 19,0 g | 7 % |
| de los cuales azúcares | 2,1 g | 2 % |
| Proteínas | 15,0 g | 30 % |
| Sal | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
massa (40%): farina de blat (50%), aigua, oli d'oliva, llevat, sal i sucre. Guamició (60%) barreja de formatge mozzarella i formatge edam (34 %) [formatge mozzarella (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (clorur càlcic), quall i sal) i formatge edam (let pasteuritzada de vaca, ferments lactics, estabilitzant (dorur càlcic), quall, sal, colorant (bixina) i antiaglomerant (cellulosa)], formatge de cabra (15%) (llet pasteuritzada de cabra, sal, estabilitzant (dorur càlcic), coagulant microbià i ferments lactics], bacó fumat (9 %) [ cansalada viada de porc, sal, dextrosa, estabilitzants (trifosfats i polifosfats), conservadors (acetat de sodi, etil lauril alginat i nitrit de sodi), extracte d'espècies, sucre i antioxidants (eritorbat de sodi i ascorbat de sodi)], salsa de tomàquet deshidratada (tomàquet, sucre, midó modificat de pèsoli patata, sal, oli vegetal de girasol, extracte de llevat, ceba, suc deremolatxa, all plantes aromatiques i pebre negre) i orenga. Pot contenir ou, peix, soja, sèsam i fruits de dosca.
La lista de ingredientes solo está disponible en catalán en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E160bAnnatoColorante
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E460CelulosasSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E509Cloruro de calcioEstabilizante · Espesante · Coagulante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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