Tarta caramelo
El prefijo 842 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 262 kcal | 13 % |
| Grasas | 15,0 g | 21 % |
| de las cuales saturadas | 12,0 g | 60 % |
| Hidratos de carbono | 29,0 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 25,0 g | 28 % |
| Fibra alimentaria | 0,50 g | — |
| Proteínas | 3,5 g | 7 % |
| Sal | 0,26 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Leite magro em pó reconstituído; bolacha (9%) (farinha de trigo, açúcar, matéria gorda refinada de coco, avelã, flocos de aveia, ovo liquido pasteurizado, xarope de glicose-frutose, aroma, sal, levedante: carbonatos de sódio); açúcar; matéria gorda refinada de coco; revestimento de cacau (5,5%) (matéria gorda refinada de coco, açúcar, cacau magro em pó (10%), emulsionante: lecitinas, aroma natural); xarope de glicose-frutose; caramelo (2,5%) (açúcar, água, xarope de glicose-frutose); bolas de caramelo com chocolate de leite (1,5%) (açúcar, xarope de glicose, leite inteiro em pó, manteiga de cacau, manteiga (leite), pasta de cacau, lactosoro em pó (leite); sal; emulsionantes: mono e diglicéridos de ácidos gordos, lecitinas, levedante: carbonatos de sódio, aroma natural); cubos de caramelo (1,5%) (açúcar, xarope de glicose, manteiga (leite), amêndoa, água, sal, emulsionante: lecitinas); leite magro em pó; lactosoro em pó (leite); emulsionante: mono e diglicéridos de ácidos gordos; estabilizadores: goma de alfarroba, goma de guar, carragenina; xarope de glicose; aroma; corantes: norbixina de anato. Pode contener vestigios de outros frutos de casca rija, amendoins, mostarda e soja.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 53 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Ver todos los productos de «Helado» →
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Helado»: 1,92 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.