
Burrito mexicano con salsa tex mex
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 225 kcal | 11 % |
| Grasas | 10,0 g | 14 % |
| de las cuales saturadas | 4,5 g | 23 % |
| Hidratos de carbono | 30,0 g | 12 % |
| de los cuales azúcares | 4,4 g | 5 % |
| Proteínas | 11,0 g | 22 % |
| Sal | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 19 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tortilla de trigo (50%) [harina de trigo (contiene gluten) (56%), agua, aceite vegetal (girasol), estabilizantes (E-422, E-412, E-466), sal, corrector de acidez (E-296), emulgente (E-471), gasificante (E-500), dextrosa, sémola de arroz, conservadores (E-281, E-202), agente de tratamiento de la harina (E-920) y almidón modificado (E-1442), came de vacuno sazonada cocinada (40%) (came de vacuno, gelatina, especias, azúcar, almidón, sal, almidón modificado (malz), conservadores (E-262, E-270), antioxidante (E-330), extractos de especias, sirope de caramelo deshidratado, aromas, cebolla, jarabe de glucosa y hortalizas deshidratadas (pimiento) y mezcla de 3 quesos (10%) [mozzarella fundida (mozzarella (50%), agua, mantequilla, proteínas de la leche, almidón modificado, sal, sales de fundido (E-331) y conservador (E-2001), queso cheddar y queso edam). Puede contener trazas de los siguientes alérgenos: soja y productos a base de soja.
- E1442Fosfato de dialmidón hidroxipropiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E270Ácido láctico
- E281Propionato sódicoConservador
- E296Ácido málico
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E428Gelatina
- E466Carboximetilcelulosa sódicaEmulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E920L-cisteína
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Burritos»: 8,71 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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