Pizza fresca Barbacoa

España

255 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia

4,9 gde azúcares por 100 g

Código de barras (EAN-13)8413585026655

Prefijo GS1841 · GS1 Spain

Aditivos19: E1442, E14XX, E150…

AlérgenosGluten, Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Huevos, Pescado, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	255 kcal	13 %
Grasas	8,4 g	12 %
de las cuales saturadas	3,7 g	19 %
Hidratos de carbono	33,7 g	13 %
de los cuales azúcares	4,9 g	5 %
Proteínas	10,2 g	20 %
Sal	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Guarnición (52%): Salsa barbacoa (16%) (agua, azúcar, tomate, vinagre (vinagre de vino blanco y antioxidante: METABISULFITO de potasio), almidón modificado (E-1442), sal, aromas, aroma de humo, maltodextrina, extractos vegetales, estabilizante: goma xantana, antioxidante: ácido cítrico, cayena y conservador: sorbato potásico), queso mozzarella (15 %) (LECHE pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo y antioxidante: ácido cítrico), carne barbacoa (11%) [carne de cerdo, carne de vacuno, agua, cebolla, tomate, proteína de SOJA (contiene SULFITOS), pimienta negra, ajo, azúcar, aromas (contiene SOJA), aroma de humo, colorante: caramelo, corrector de acidez (ácido cítrico) y sal), bacon (11 %) (panceta de cerdo, agua, estabilizantes (E-451i, E-450iii y E-450v), sal, azúcar, antioxidantes (eritorbato de sodio y citrato trisódico), dextrosa, aroma, aroma de humo, proteína de SOJA (contiene SULFITOS), conservadores (nitrito sódico y acetato de sodio), extractos de especias y gelificante: carragenano) y pimiento rojo. Base (48%): Harina de TIRGO, agua, aceite de girasol, sal, azúcar, levadura, impulsor (gasificantes (E-450i y E-500ii) y almidón de TRIGO). Puede contener trazas de huevo y pescado. ALÉRGENOS: Cereales que contengan gluten y productos derivados Soja y productos a base de soja Leche y sus derivados Anhídrido sulfuroso y sulfitos Puede contener trazas de huevo y pescado INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valor medio por 100 g de producto: -Valor energético 1071 kJ, 255 kcal -Grasas 8,4 g, de las cuales saturadas 3,7 g -Hidratos de carbono 33,7 g, de los cuales azúcares 4,9 g -Fibra alimentaria 1,5 g -Proteínas 10,2 g -Sal 1,7 g INFORMACION ADICIONAL: Envasado en atmósfera protectora DENOMINACIÓN: Pizza fresca barbacoa NOMBRE I DIRECCIÓN DEL OPERADOR: CORPORACIÓN ALIMENTARIA GUISSONA, S.A. TRASPALAU, 8 - 25210 GUISSONA (LLEIDA)

Alérgeno: Gluten Alérgeno: Leche Alérgeno: Soja Alérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: HuevosPuede contener: PescadoPuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos

E1442Fosfato de dialmidón hidroxipropiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
E150Caramelo
E202Sorbato potásicoConservador
E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
E250Nitrito sódicoConservador
E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
E262iAcetato sódicoConservador · Secuestrante
E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iDifosfato disódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E450vDifosfato tetrapotásicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 27 de marzo de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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