
Mayonesa
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 612 kcal | 31 % |
| Grasas | 66,7 g | 95 % |
| de las cuales saturadas | 6,5 g | 33 % |
| Hidratos de carbono | 2,5 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,2 g | 1 % |
| Proteínas | 0,40 g | 1 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Oli de gira-sol (65%agua, ou (ou, rovell d'ou i sal), vinagre d'alcohol, sucre, sal, estabilitzants (goma guari xantana), acidulant: àcid cítric, suc de llimona concentrat, antioxidants (extracte de romaní, extracte ric en tocoferols), extracte de pebre vermell. Mantenir en un lloc fresc i sec. Un cop obert l'envàs, conservar al frigorífic i consumir en un màxim de 30 dies. Consumir preferentment abans del/lot: veure envàs. INFORMAC Valor energétic Greixos: dels quals sal Hidrats de cat dels quals Fibra aliment Proteines Sal
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.