Cecina, PALCARSA S.L.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carne de vaca · España

Cecina

de PALCARSA S.L. · 80 gr
España
NUTRI-SCOREABCDE
172 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8412877009840
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos4: E250, E252, E331…
AlérgenosNo figura en la fuente
8412877009840

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético172 kcal9 %
Grasas5,9 g8 %
de las cuales saturadas2,3 g11 %
Hidratos de carbono0,80 g0 %
de los cuales azúcares0,80 g1 %
Proteínas29,0 g58 %
Sal4,1 g68 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 6 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

CECINA PALCARSA INGREDIENTES: Carne de vacuno, sal, azúcar, corrector de acidez (E-331iii), conservadores (E-252, E-250).

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E331iiiCitrato trisódico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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