Salchichas, Max Zander
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Salchichas · España

Salchichas

de Max Zander · 400 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
266 kcalpor 100 g · 13 % de la ingesta de referencia
0,8 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8412568038418
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos6: E250, E300, E450…
AlérgenosLeche
Código de envasadorES 10.01908/B EC
8412568038418

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético266 kcal13 %
Grasas23,0 g33 %
de las cuales saturadas7,0 g35 %
Hidratos de carbono0,80 g0 %
de los cuales azúcares0,80 g1 %
Proteínas14,0 g28 %
Sal1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

carne y papada de cerdo, agua, sal, proteina de La Leche, especias, dextrosa, azúcar, estabilizantes (E450, E451, E452), antioxidante E300, potenciador del sabor E621 y conservador E250

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 152 productos de «salchichas» vendidos en España
Azúcares0,80 g · mediana 0,70 g
Grasas saturadas7,0 g · mediana 7,0 g
Sal1,8 g · mediana 2,0 g

El 59 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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