Mayonesa
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonesa

· 250 g
España
NOVA4
470 kcalpor 100 g · 24 % de la ingesta de referencia
2,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8412464085110
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos5: E14XX, E160c, E202…
AlérgenosGluten, Mostaza, SojaPuede contener: Gluten, Mostaza
Código de envasadorES 26.00476/LE CE
8412464085110

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético470 kcal24 %
Grasas51,3 g73 %
de las cuales saturadas7,9 g40 %
Hidratos de carbono4,5 g2 %
de los cuales azúcares2,5 g3 %
Proteínas1,3 g3 %
Sal2,3 g39 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

NGREDIENTES: Mayonesa [aceite de soja (64%), agua, yema de hue agre de alcohol, azúcar, almidón modificado, sal, especias (con mostaza), estabilizador (goma xantana), conservador (sorbato potásico de limón, antioxidante (EDTA disódico y cálcico)], sazonador barbacoa Yapio), ajo en polvo, extracto de humo (dióxido de silicio, maltodextrina s mienta negra, mostaza, pimentón dulce (trazas de mostaza, gluten, sésam mostaza (agua, semillas de mostaza (16%), vinagre de alcohol, vinagre malta (cebada), azúcar, sal, miel, especias, aroma, espesante go antana), extracto de pimentón], agua, almidón modificado de maiz 643 Onergético: 19412

Alérgeno: GlutenAlérgeno: MostazaAlérgeno: SojaPuede contener: GlutenPuede contener: Mostaza
  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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