Magro de cerdo ibérico cocido, Coren
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Magro de cerdo ibérico cocido

de Coren · 2
EspañaFrancia
NOVA4
176 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8411769009821
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos7: E250, E301, E407…
AlérgenosNo figura en la fuente
8411769009821

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético176 kcal9 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas5,0 g25 %
Hidratos de carbono0,10 g0 %
de los cuales azúcares0,10 g0 %
Proteínas17,0 g34 %
Sal1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 13 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Magro de cerdo ibérico (60%),magro de cerdo agua, sal, estabilizadores (E-451 E-452ii, E-407, E-410,E-415, E-508), brandy, gelatina, azúcar, especias, antioxidante (E-301) y conservador (E-250).

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E428Gelatina
  • E508Cloruro de potasioEstabilizante · Espesante · Conservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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