Nuggets de pollo
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 189 kcal | 9 % |
| Grasas | 7,0 g | 10 % |
| de las cuales saturadas | 1,5 g | 8 % |
| Hidratos de carbono | 16,7 g | 6 % |
| de los cuales azúcares | 5,0 g | 6 % |
| Proteínas | 14,7 g | 29 % |
| Sal | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de abril de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
NUGGETS DE POLLO, Ingredientes: Burguer meat (75%): Carne de pollo (71%), agua, aceite de girasol, harina de soja, proteína de soja, sal, almidón de maíz, especias, aromas, extracto de levadura, antioxidante (E-331), conservadores (E-262 y sulfito sódico), Cobertura (25%): Rebozado (harina de maíz y arroz, azúcar, fibra vegetal, sal, colorante (caramelo natural), emulgente (E-471) ,especias, Contiene azúcares añadidos) y encolante (almidón, proteína vegetal, sal, fibra vegetal, estabilizante (E-451), conservador (E-200), colorante (E-150a) espesante (E-412)) puede contener palma, MODO DE PREPARACIÓN: Horno: 10 min a 200°C, Freidora: 2,5 min, Sartén: 3,5 min, Conservar de 0°C a 4°C, Envasado en atmósfera protectora, Una vez abierto consumir en 48 horas, Cocinar completamente (75°C) antes de su consumo, Fabricado por: INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- E150Caramelo
- E150acolor carameloColorante
- E200Ácido sórbicoConservador
- E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 94 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Nugget de pollo»: 3,87 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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