Flautas de jamón curado y queso
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 341 kcal | 17 % |
| Grasas | 18,0 g | 26 % |
| de las cuales saturadas | 11,0 g | 55 % |
| Hidratos de carbono | 28,0 g | 11 % |
| de los cuales azúcares | 2,3 g | 3 % |
| Proteínas | 17,0 g | 34 % |
| Sal | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
TORTILLA DE TRIGO 57%: Harina de trigo, agua, grasa de palma, salvado, estabilizante (E422). sal, corrector de acidez (E-450, emulgente (F-471), gluten, gasificante (E-5001, conservadores (E-202 y E-282) y acondicionador de harnas (E-920) QUESO 33% Leche pasterizada de vaca, cabra y cveja, sal, clorura cálcica cuajo, fermentos lácticos y Liscaima (derivado del huevo), E-235 y E-281. JAMON curedo 10% Jamón de cerdo, sal, azúcar antioxidantes (E-331 E-3011 y conservadores (E-252. E-250), almidón modificacio E-1422
- E202Sorbato potásicoConservador
- E235NatamicinaConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E252Nitrato potásicoConservador
- E281Propionato sódicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E422GlicerolHumectante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E920L-cisteína
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría del producto: 4,80 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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