Pavo Trufado, CARNICAS SERRANO S.L.
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pavo y sus productos · España

Pavo Trufado

de CARNICAS SERRANO S.L. · ℮ 90g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
179 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,5 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8411030042359
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos6: E153, E250, E262…
AlérgenosFrutos de cáscara, Soja
SellosSin gluten, Sin lactosa
8411030042359

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético179 kcal9 %
Grasas12,0 g17 %
de las cuales saturadas5,0 g25 %
Hidratos de carbono4,0 g2 %
de los cuales azúcares0,50 g1 %
Fibra alimentaria0,16 g—
Proteínas13,0 g26 %
Sal2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de pavo (57%), agua, carne de cerdo (13%), sucedáneo de trufa (3%) (almidón, proteína de soja, dextrosa, aroma de trufa, colorante (E-153)), almidón, sal, pistachos (1%), vino, proteína de soja, especias, dextrosa, estabilizantes (E-451), antioxidantes (E-316, E-331), aromas, conservadores (E-250, E-262).

  • E153Carbón vegetal
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
  • E316eritorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

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España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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