Pechuga de pavo
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 100 kcal | 5 % |
| Grasas | 2,0 g | 3 % |
| de las cuales saturadas | 0,80 g | 4 % |
| Hidratos de carbono | 8,0 g | 3 % |
| de los cuales azúcares | 1,8 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 0,07 g | — |
| Proteínas | 12,0 g | 24 % |
| Sal | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de julio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Pechuga de pavo (60%), agua, almidón, dextrosa, sal, estabilizantes (E-420, E-451), antioxidantes (E-316, E-331), aromas, conservadores (E-250, E-262) y colorante (E-120). Recubrimiento: colorantes (carmín, annato). Puede contener SOJA Cocinar completamente 2 minutos por cada lado a fuego medio en plancha o sartén.
- E120CochinillaColorante
- E160bAnnatoColorante
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 83 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pavo»: 4,56 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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