Chorizo vegano, Altervego
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Chorizo vegano

de Altervego · 80
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
297 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
3,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410973006329
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos8: E160c, E202, E306…
AlérgenosSoja
8410973006329

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético297 kcal15 %
Grasas19,0 g27 %
de las cuales saturadas2,6 g13 %
Hidratos de carbono17,0 g7 %
de los cuales azúcares3,2 g4 %
Fibra alimentaria3,1 g—
Proteínas13,0 g26 %
Sal1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 17 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, aceite refinado de girasol, proteína de soja (13%), estabilizantes (metilcelulosa, algas eucheuma transformadas, glucono-delta-lactona), pimentón ahumado (4,2%), ajo, almidón de maíz, almidón de tapioca, aromas, aroma de humo, fibra vegetal, sal, proteína de guisante, tomate en polvo, gelificante (agar-agar), sal potásica, acidulante (ácido cítrico), conservador (sorbato potásico), colorante (extracto de pimentón), antioxidante (extracto rico en tocoferoles), hierro (sulfato ferroso), vitamina B12

  • E160cExtracto de pimentónColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E306Extracto rico en tocoferoles
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E407aAlga eucheuma transformadaSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E461MetilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E575Glucono-delta-lactonaSecuestrante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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