Crema balsámica de vinagre con manzana
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 114 kcal | 6 % |
| Grasas | 0,00 g | 0 % |
| de las cuales saturadas | 0,00 g | 0 % |
| Hidratos de carbono | 27,0 g | 10 % |
| de los cuales azúcares | 17,0 g | 19 % |
| Proteínas | 1,7 g | 3 % |
| Sal | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
mosto de uva concentrado, vinagre de sidra (35%) (vinagre de sidra, antioxidante:E-220), zumo concentredo de manzana (6%), espesantes: almidón,modificado de maiz y E415, aobrante: E-141ii , conservadores: E-202 y E-211. Contene sulfitos.
- E141Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinasColorante
- E141iiComplejos cúpricos de clorofilinasColorante
- E202Sorbato potásicoConservador
- E211Benzoato sódicoConservador
- E220Dióxido de azufreAntioxidante · Conservador
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 86 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Vinagres»: 0,96 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
¿Hay un error? Se corrige en el origen, en Open Food Facts, y aparece aquí en la siguiente actualización.