Hamburguesa cerdo ibérico, Legado Ibérico
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Hamburguesas · España

Hamburguesa cerdo ibérico

de Legado Ibérico · 2 x 120 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
206 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
0,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410843160502
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos2: E301, E331
Alérgenos señalados en los ingredientesProteína de leche, Soja, SulfitosPuede contener: Leche, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
8410843160502

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético206 kcal10 %
Grasas15,0 g21 %
de las cuales saturadas5,3 g27 %
Hidratos de carbono0,30 g0 %
de los cuales azúcares0,30 g0 %
Proteínas17,5 g35 %
Sal1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 7 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

98% carne de cerdo ibérico (73% magro ibérico y 25% secreto ibérico), sal, especias, extracto vegetal, aromas, antioxidantes (E-301, E-331). Puede contener trazas de proteína de leche, soja y sulfitos.

Alérgeno: Proteína de lecheAlérgeno: SojaAlérgeno: SulfitosPuede contener: LechePuede contener: SojaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 72 productos de «hamburguesas» vendidos en España
Azúcares0,30 g · mediana 0,80 g
Grasas saturadas5,3 g · mediana 3,5 g
Sal1,3 g · mediana 1,5 g

El 10 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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