jAMON cocido

de ELPOZO · 80 g

España

Green-ScoreF

92 kcalpor 100 g · 5 % de la ingesta de referencia

Código de barras (EAN-13)8410843149156

Prefijo GS1841 · GS1 Spain

Aditivos5: E250, E316, E331…

Alérgenos señalados en los ingredientesProteina de leche, SojaPuede contener: Leche, Soja

SellosSin gluten, Nuevo, Sin lactosa

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)

Nutriente	100 g	Ingesta de referencia
Valor energético	92 kcal	5 %
Grasas	1,5 g	2 %
Hidratos de carbono	1,5 g	1 %
Proteínas	18,0 g	36 %
Sal	1,9 g	31 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Perna de porco (75%), agua, sal, açúcar, dextrose de milho, aromas, estabilizadores (E-451, E-407), antioxidantes (E-316, E-331), conservante (E-250). Pode conter traços de PROTEÍNA DE LETIE E SOJA. Embalado em atmosfera protetora. Uma vez aberto, consumir de preferência em 2/3 dias. Consumir de preferência antes de/lote: impresso na embalagem. Conservar refrigerado entre 0 e 5 °C. JAMÓN COCIDO. Ingredientes: Jamón de cerdo (75%), agua, sal, azúcar, dextrosa de maíz, aromas, estabilizantes (E-451 y E-407), antioxidantes (E-316 y E-331), conservador (E-250). Puede contener trazas de PROTEINA DE LECHE Y SOJA.

Alérgeno: Proteina de lecheAlérgeno: SojaPuede contener: LechePuede contener: SojaSin gluten Nuevo Sin lactosa

E250Nitrito sódicoConservador
E316eritorbato sódicoAntioxidante
E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

7,65kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Jamón cocido»: 7,65 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España

España

ca-es

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

Ficha del producto
Open Food Facts, ODbL · modificada el 30 de octubre de 2026 · exportación del 1 de noviembre de 2026
Foto
Colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Valores de referencia
Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Prefijo GS1
Rangos de prefijos publicados por GS1

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