Albóndigas de cerdo ibérico, Elpozo
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Preparados de carne fresca picada · España

Albóndigas de cerdo ibérico

de Elpozo · 360g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
189 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,6 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410843063315
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos4: E120, E221, E301…
AlérgenosDióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Leche, Mostaza
SellosSin gluten, Vegetariano, Vegano
Código de envasadorES 10.01672/MU EC
8410843063315

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético189 kcal9 %
Grasas14,0 g20 %
de las cuales saturadas4,9 g25 %
Hidratos de carbono1,8 g1 %
de los cuales azúcares0,60 g1 %
Proteínas14,0 g28 %
Sal2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

carne de cerdo iberico 80%, cereal/vegetal4%, ague, protina de soja,sal, azucar, perejil, ajo, piñomes 1%,cebolla,fecula de patata, aromas y especias naturales, E221, E301, E331, E120, Relacio colageno/proteina de carne inferior a 0,13%, Porcentaje de grasa inferiro a 20%, Sulfitos

  • E120CochinillaColorante
  • E221Sulfito sódicoAntioxidante · Conservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 21 productos de «preparados de carne fresca picada» vendidos en España
Azúcares0,60 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas4,9 g · mediana 4,9 g
Sal2,0 g · mediana 0,60 g

El 70 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en España
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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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