Ensalada de cangrejo
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 212 kcal | 11 % |
| Grasas | 17,0 g | 24 % |
| de las cuales saturadas | 2,0 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 10,0 g | 4 % |
| de los cuales azúcares | 1,0 g | 1 % |
| Proteínas | 4,5 g | 9 % |
| Sal | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Surimi de cangrejo (40%) (Surimi (carne de pescado, azúcar, estabilizantes (sorbitol, E-450iii, E-452i), clara de huevo), agua, almidón, clara de huevo en polvo, aceite de nabina, sal, azúcar, potenciador del sabor (E-621), colorantes (extracto de pimentón y carmín cochinilla) y aroma de cangrejo), Salsa (38%) (aceite de girasol, agua, ketchup (tomate (126 g de tomate por 100 g de ketchup (contiene apio)), vinagre, azúcar, sal, especias), yema de huevo, azúcar, vinagre, almidón, whisky, sal, proteínas de leche, estabilizantes (goma guar, goma garrofín, carragenato), aromas), Piña (20%), Huevo cocido (2%), (Puede contener trazas de soja, moluscos y mostaza)
- E120CochinillaColorante
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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