Pikante salchichas cocidas y ahumadas de cerdo
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 264 kcal | 13 % |
| Grasas | 23,0 g | 33 % |
| de las cuales saturadas | 8,0 g | 40 % |
| Hidratos de carbono | 0,09 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,09 g | 0 % |
| Proteínas | 13,0 g | 26 % |
| Sal | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
SCHARAFIna Información na Salchicha cocida y ahumada, elaborada artesanaimente en tripa natural (2 uds.) SIN Gluten, SIN Lactosa y SIN Glutamato valores medios Valor energétic Grasas de las cual Hidratos de los cua Fibra alime Ingredientes. Cane de terGo 84% (origen España), agua, sal, especias, estabilizador: di y polifosfatos, dextrosa, mostaza (0,05%), antioxidante: ácido ascórbico, conservador: nitrito sódico y extracto de especias, Tripa natural de cordero, comestible Modo de preparación: Escaldar las salchichas 4-5 min, en aqua muy caliente Sal Proteinas ERA ALEMANA SLC Longitudinal Diez. n° 56-08040 BARCELONA-Con la aut ROUTE
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Salchichas de estrasburgo»: 12,4 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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