Salami Extra, Campofrío
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Salami Extra

de Campofrío · 65 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
439 kcalpor 100 g · 22 % de la ingesta de referencia
2,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410320412834
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos6: E120, E202, E235…
AlérgenosLeche
SellosBienestar animal, Sin gluten, Certificado Welfair
8410320412834

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético439 kcal22 %
Grasas39,0 g56 %
de las cuales saturadas15,0 g75 %
Hidratos de carbono3,0 g1 %
de los cuales azúcares2,0 g2 %
Proteínas19,0 g38 %
Sal3,5 g58 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne y grasa de cerdo, lactosa, sal, aromas, proteínas de la leche, azúcar, especias, dextrosa, aroma de humo, ajo, antioxidante E-301), fermentos, colorante (E-120), conservadores (E-252, E-250). "Came y tocino de cerdo certificadas en Bienestar Animal Welfair. Tratamiento de superficie: conservadores (E-202, E-235). 100 g de came para 100 g de producto terminado.

  • E120CochinillaColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E235NatamicinaConservador
  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E252Nitrato potásicoConservador
  • E301Ascorbato sódicoAntioxidante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

8,25kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salami»: 8,25 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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