Lacón Cortado A Mano
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 128 kcal | 6 % |
| Grasas | 4,8 g | 7 % |
| de las cuales saturadas | 2,1 g | 10 % |
| Hidratos de carbono | 1,2 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 1,2 g | 1 % |
| Proteínas | 20,0 g | 40 % |
| Sal | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 22 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Jamón de cerdo 90%, agua, antioxidantes (E-325, E-316, E-331), sal, dextrosa, azúcar, estabilizantes (E-407, E-451, E-452), aromas, conservadores (E-262, E-250, E-243), especias y proteína vegetal hidrolizada. Sin alérgenos de obligada declaración según el anexo II del Reglamento (CE) 1169/2011.
- E243Etil lauroil arginatoConservador
- E250Nitrito sódicoConservador
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E316eritorbato sódicoAntioxidante
- E325lactato sódicoAntioxidante · Emulgente · Humectante · Espesante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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