Alpro cocina, alpro
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Natas vegetales a base de soja para cocinar · España

Alpro cocina

de alpro · 250 ml, 251 g
España
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
142 kcalpor 100 g · 7 % de la ingesta de referencia
12,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410297120237
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos4: E407, E412, E415…
AlérgenosSoja
SellosVegetariano, Sin gluten, Sin OMG
8410297120237

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético142 kcal7 %
Grasas14,0 g20 %
de las cuales saturadas1,6 g8 %
Hidratos de carbono12,0 g5 %
de los cuales azúcares12,0 g13 %
Fibra alimentaria0,30 g—
Proteínas2,0 g4 %
Sal0,14 g2 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 1 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Agua, aceite de girasol, habas de soja descascarilladas (4%), azúcar, emulgente (sucroésteres de ácidos grasos), estabilizantes (goma xantana, carragenatos, goma guar), sal marina, aroma.

  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E473Sucroésteres de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1,17kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Natas vegetales a base de soja para cocinar»: 1,17 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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