Fiambre de pollo braseado delight sin gluten, Apis
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Carnes · España

Fiambre de pollo braseado delight sin gluten

de Apis · 220 g
España
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
86 kcalpor 100 g · 4 % de la ingesta de referencia
0,7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410218214786
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos9: E250, E300, E407…
AlérgenosSoja
SellosSin gluten, Sin lactosa
8410218214786

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético86 kcal4 %
Grasas1,9 g3 %
de las cuales saturadas0,80 g4 %
Hidratos de carbono4,4 g2 %
de los cuales azúcares0,70 g1 %
Proteínas12,9 g26 %
Sal1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Carne de pollo 50% (pechuga (26%) y musio (24%)), agua, fécula de patata, sal, gelatina, proteína de soja, azúcar, estabilizantes (E-450 iii, E-451 i, E-407, E-410), aromas, aroma de humo, especias, antioxidante (E-300) y conservador (E-250).

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E300Ácido ascórbicoAntioxidante · Secuestrante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E428Gelatina
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E450iiiDifosfato tetrasódicoEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451TripolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E451iTrifosfato de pentasodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 82 productos de «carnes» vendidos en España
Azúcares0,70 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas0,80 g · mediana 4,4 g
Sal1,4 g · mediana 1,7 g

El 58 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

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Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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