Pesto alla genovese
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 378 kcal | 19 % |
| Grasas | 38,0 g | 54 % |
| de las cuales saturadas | 5,2 g | 26 % |
| Hidratos de carbono | 3,9 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 3,5 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 3,3 g | — |
| Proteínas | 4,7 g | 9 % |
| Sal | 2,6 g | 43 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 12 de junio de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Albahaca basilico genovese DOP 48%, aceite de girasol, Parmigiano Reggiano DOP 4,5% (leche, sal, cuajo), sal, azúcar, anacardo, acidulante (ácido láctico), aroma natural, antioxidante (ácido ascórbico), ajo,
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Precios anotados por consumidores
| Fecha | Precio | Ciudad |
|---|---|---|
| 6 de febrero de 2026 | 3,15 € | València |
Los precios los introducen colaboradores de Open Prices a partir de tiques y etiquetas de los lineales; varían según la tienda y la fecha.
Fuente: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
En su categoría
El 64 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Pestos»: 2,88 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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