
Petit croissants bañados de cacao
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 492 kcal | 25 % |
| Grasas | 29,0 g | 41 % |
| de las cuales saturadas | 18,0 g | 90 % |
| Hidratos de carbono | 50,0 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 21,0 g | 23 % |
| Fibra alimentaria | 3,0 g | — |
| Proteínas | 6,3 g | 13 % |
| Sal | 0,63 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, grasas vegetales (paima, palmiste) en proporción varlable, azúcar, cacao desgrasado en polvo (2%), dextrosa, aceites vegetales (girasol, soja) en proporción variable, suero de leche en polvo, huevo (1%), levadura, emulgentes (E-471, E-472e, lecitina de soja), sal, proteínas de la leche, conservadores (E-282, E-202), aromas, gluten de trigo, estabilizante (E-412), colorante (carotenos), espesante (E-415).
- E202Sorbato potásicoConservador
- E282Propionato de calcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Croissant de chocolate envasado»: 5,32 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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