Salsa alioli, Ybarra
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Salsa alioli

EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
693 kcalpor 100 g · 35 % de la ingesta de referencia
1,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8410086319019
Prefijo GS1841 · GS1 Spain
Aditivos2: E202, E415
AlérgenosHuevos
SellosSin gluten, Sin leche
8410086319019

El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético693 kcal35 %
Grasas75,0 g107 %
de las cuales saturadas8,9 g44 %
Hidratos de carbono3,1 g1 %
de los cuales azúcares1,2 g1 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas1,3 g3 %
Sal1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 29 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Aceite de girasol (72%), agua, ajo triturado (7%), yema de huevo, vinagre de sal, azücar, zumo de limon, conseivador (sorbato potasico), estabilizante (goma xantana). sin gluten

  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares1,2 g · mediana 4,3 g
Grasas saturadas8,9 g · mediana 0,40 g
Sal1,5 g · mediana 1,0 g

El 20 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

1,64kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Aliolis»: 1,64 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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