Galleta fina
El prefijo 841 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 514 kcal | 26 % |
| Grasas | 26,0 g | 37 % |
| de las cuales saturadas | 19,0 g | 95 % |
| Hidratos de carbono | 65,0 g | 25 % |
| de los cuales azúcares | 31,0 g | 34 % |
| Fibra alimentaria | 1,8 g | — |
| Proteínas | 5,5 g | 11 % |
| Sal | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo, azúcar, grasas vegetales totalmente hidrogenadas (palmiste, palma), grasa vegetal (palma), suero de leche en polvo, jarabe de glucosa, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, fibras vegetales (maíz, trigo), harina de trigo malteado, almidones (maíz, trigo), emulgentes (lecitinas (soja), ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, triestearato de sorbitano], cacao desgrasado en polvo, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), colorante (extracto de pimentón), sal, aromas.
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E472cÉsteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosAntioxidante · Emulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E492Triestearato de sorbitanoEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
En su categoría
El 81 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Galletas»: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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