Mayonesa
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 599 kcal | 30 % |
| Grasas | 65,0 g | 93 % |
| de las cuales saturadas | 7,9 g | 40 % |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,3 g | 1 % |
| Proteínas | 0,60 g | 1 % |
| Sal | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 15 de mayo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
geado EMAYONESAP MAIONESE INGREDIENTES Valor Grasas/Lipids de las cuales s - Saturadas/Sat Hidratos de Ca de los cuales/dos Aceite de giraso agua, yema de Energético/ huevo pasteurizada, rabe de glucosa y fructosa, vinagre de uva, estabilizante (almidón modificado de maíz), sal, zumo de limón concentrado, aroma, colorantes (B-caroteno y extracto de pimentón) y antioxidante (E385). PÓleo de girassol, água, gema de ovo pasteurizada, xarope de glicose e frutose, vinagre de uva, estabilizador Sal (amido de milho modificado), sal, sumo de limão concentrado, aroma, Contenido Net corantes (B-caroteno e extrato de Conteúdo Liquid pimentão) e antioxidante (E385). - Azúcares/Aci Proteinas
- E385Ácido etilendiaminotetraacéticoAntioxidante · Conservador · Secuestrante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mayonesas»: 2,69 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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