Bizcocho de yogur
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 397 kcal | 20 % |
| Grasas | 20,0 g | 29 % |
| de las cuales saturadas | 2,3 g | 11 % |
| Hidratos de carbono | 49,0 g | 19 % |
| de los cuales azúcares | 20,0 g | 22 % |
| Fibra alimentaria | 2,3 g | — |
| Proteínas | 5,0 g | 10 % |
| Sal | 0,44 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 10 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
O producto de pastelería oproduto de pastelar, Ingredientes harina de trigo, Aceite refinado de girasol, Azúcar, Huevo liquido, Almidón, Clara de huevo liquida, Humectante (e-42, e-420), Agua, Jarabe de glucosa fructosa, Gasificantes (e-450, e-500), Yogur desnatado en polvo, Suero de leche en polvo, Conservadores (e-282, e200,e-202), Sal, Emulgente (e-471), Acidulante (e-270), Estabilizante (e-415), Aromas
La lista de ingredientes solo está disponible en inglés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.
- E200Ácido sórbicoConservador
- E202Sorbato potásicoConservador
- E270Ácido láctico
- E282Propionato de calcioConservador
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Bizcocho»: 4,39 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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