
Mousse protéica con sabor a chocolate
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 74 kcal | 4 % |
| Grasas | 1,5 g | 2 % |
| de las cuales saturadas | 1,0 g | 5 % |
| Hidratos de carbono | 4,5 g | 2 % |
| de los cuales azúcares | 4,0 g | 4 % |
| Fibra alimentaria | 1,0 g | — |
| Proteínas | 10,0 g | 20 % |
| Sal | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 30 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Concentrado de proteína de leche, leche desnatada pasteurizada, cacao desgrasado en polvo 4,0%, nata, gelatina (vacuno), almidón modificado, aroma natas, gel natural, espesantes (carragenanos, goma guar), lactasa, edulcorantes goma de (acesulfamo K, sucralosa). Montado con nitrógeno. Lactosa <0,01g/100g
- E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E428Gelatina
- E950Acesulfamo KEdulcorante
- E955SucralosaEdulcorante
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Precios anotados por consumidores
| Fecha | Precio | Ciudad |
|---|---|---|
| 27 de septiembre de 2025 | 2,55 € | Barcelona |
| 26 de junio de 2025 | 2,50 € | Torrequebrada |
Los precios los introducen colaboradores de Open Prices a partir de tiques y etiquetas de los lineales; varían según la tienda y la fecha.
Fuente: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Mousses de chocolate»: 9,68 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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