Mousse +Proteínas Chocolate, MERCADONA
i Fotografia: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Sobremesas de laticínios · Portugal

Mousse +Proteínas Chocolate

de MERCADONA · 4 unidades
PortugalEspanha
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
74 kcalpor 100 g · 4 % da dose de referência
4,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8402001026485
Prefixo GS1840 · GS1 Spain
Aditivos6: E14XX, E407, E412…
AlergéniosLeite
8402001026485

O prefixo 840 foi atribuído pela GS1 Spain. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Energia74 kcal4%
Lípidos1,5 g2%
dos quais saturados1,0 g5%
Hidratos de carbono4,5 g2%
dos quais açúcares4,0 g4%
Fibra1,0 g—
Proteínas10,0 g20%
Sal0,10 g2%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 30 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como constam da embalagem; alergénios a negrito

Concentrado de proteína de leche, leche desnatada pasteurizada, cacao desgrasado en polvo 4,0%, nata, gelatina (vacuno), almidón modificado, aroma natas, gel natural, espesantes (carragenanos, goma guar), lactasa, edulcorantes goma de (acesulfamo K, sucralosa). Montado con nitrógeno. Lactosa <0,01g/100g

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramo-la tal como está, sem tradução.

  • E14XXAmido modificadoEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
  • E412Goma de guarEmulsionante · Estabilizador · Espessante
  • E428Gelatina
  • E950Acessulfame kEdulcorante
  • E955SucraloseEdulcorante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

9,68kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria «Mousses de chocolate»: 9,68 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido em França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto em concreto.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 2 países
PortugalEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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