Patatas Fritas Sabor Ketchup
El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 545 kcal | 27 % |
| Grasas | 33,0 g | 47 % |
| de las cuales saturadas | 3,1 g | 15 % |
| Hidratos de carbono | 53,0 g | 20 % |
| de los cuales azúcares | 2,2 g | 2 % |
| Fibra alimentaria | 4,4 g | — |
| Proteínas | 6,7 g | 13 % |
| Sal | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 25 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Patatas (60,8%), aceite de girasol con alto contenido en ácido oleico (33%) y preparado con sabor a ketchup (62) [azúcar, corrector de acidez (diacetato de sodio, citrato de sodio), sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), tomate en polvo, acidulante (ácido málico, ácido cítrico) cebolla en polvo, extracto de levadura, aroma, colorante (extracto de pimentón) y extracto de especias (clavos) Puede contener trazas de leche (incluida la lactosa), soja y mostaza.
- E160cExtracto de pimentónColorante
- E262Acetatos de sodioConservador · Secuestrante
- E262iiDiacetato de sodioConservador · Secuestrante
- E296Ácido málico
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E621Glutamato monosódicoPotenciador del sabor
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 88 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Impacto en el clima
Valor de referencia de la categoría «Chips de patatas fritas»: 1,40 kg CO₂ eq. por kg de producto.
Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.
Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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