Dochi Cheesecake, MERCADONA
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Tartas de queso · España

Dochi Cheesecake

de MERCADONA · 6 x 35 g
España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
303 kcalpor 100 g · 15 % de la ingesta de referencia
30,3 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8402001011696
Prefijo GS1840 · GS1 Spain
Aditivos15: E1422, E200, E330…
AlérgenosGluten, LechePuede contener: Huevos, Mostaza, Frutos de cáscara, Soja
8402001011696

El prefijo 840 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético303 kcal15 %
Grasas13,1 g19 %
de las cuales saturadas9,4 g47 %
Hidratos de carbono42,9 g16 %
de los cuales azúcares30,3 g34 %
Fibra alimentaria0,29 g—
Proteínas3,4 g7 %
Sal0,03 g0 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 14 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche desnatada reconstituida, azúcar, harina de trigo (gluten), azúcar glass, agua, grasas vegetales (coco y palma), margarina vegetal (grasa vegetal (coco), agua, aceite vegetal (colza), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, acidulante (E 330), conservador (E 200), aroma natural), jarabe de glucosa, lactosa y proteínas de la leche, jarabe de glucosa y fructosa, queso blanco pasteurizado con queso azul fundido (2,8%) (leche pasteurizada de vaca, nata, queso azul fundido (8%) (queso Roquefort, queso de oveja, agua, sales de fundido: E 339, E 450, E 452), fermentos lácticos, sal, estabilizantes (E 508, E 407a, E 410, E 412) y aroma natural), jarabe de azúcar invertido, almidón pregelificado, aceite refinado de girasol, puré de frambuesa (0,9%), leche desnatada en polvo, sal, canela, espesantes (E 1422, E 440), gasificante (E 500), acidulante (E 330), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, goma guar, goma tara, carragenanos), concentrado (zanahoria, cártamo y arándano) y aromas naturales. Contiene trazas de huevos, soja, mostaza y frutos de cáscara. 6.CELADA ALLOUELI INF Valores r Valor en Grasas / de las c saturad monoin poliinsa Hidratos de los c azúcare Polialco Fibra alin Proteínas Sal

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LechePuede contener: HuevosPuede contener: MostazaPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: Soja
  • E1422adipato de dialmidón acetiladoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E407aAlga eucheuma transformadaSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E410Goma garrofínEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E417Goma taraEstabilizante · Espesante
  • E440PectinasEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E450DifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E508Cloruro de potasioEstabilizante · Espesante · Conservador

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 67 productos de «tartas de queso» vendidos en España
Azúcares30,3 g · mediana 19,0 g
Grasas saturadas9,4 g · mediana 9,3 g
Sal0,03 g · mediana 0,40 g

El 95 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Tartas de queso» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

3,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Tartas de queso»: 3,20 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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