Tiramisú
El prefijo 800 lo asignó GS1 Italy. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.
Información nutricional
| Nutriente | 100 g | Ingesta de referencia |
|---|---|---|
| Valor energético | 256 kcal | 13 % |
| Grasas | 9,4 g | 13 % |
| de las cuales saturadas | 7,2 g | 36 % |
| Hidratos de carbono | 38,0 g | 15 % |
| de los cuales azúcares | 29,0 g | 32 % |
| Proteínas | 4,3 g | 9 % |
| Sal | 0,10 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 27 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
TIRAMISU, Producto de pastelería congelada, INGREDIENTES: relleno de Mascarpone 55% [agua, azucar, queso Mascarpone13,8% (nata, corrector de acidez (E330)), grasas vegetales (palma, palmiste), proteínas de leche, vino Marsala, almidón modificado de maíz, emulgentes (E471, E472e, lecitina de soja), estabilizantes (E420, E463), yema de huevo, fibras vegetales de patata, aromas, espesantes (E412, 'E415), sal, colorante (E160a)), licor de café 24% (agua, jarabe de glucosa y fructosa, alcohol, café soluble 2,3%, aroma natural), bizcochos de soletilla 19% [harina de trigo, azúcar, huevo, gasificantes (E500, E503), jarabe de glucosa, aromas naturales, sall), decoración de cacao 2% (catao 50%, dextrosa, almidón de trigo, azucar, grasas vegetales (palmiste, coco), aroma], Puede contener trazas de frutos de cáscara,,
- E160aAlfa-carotenoColorante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
- E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
- E412Goma guarEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
- E463HidroxipropilcelulosaEmulgente · Estabilizante · Espesante
- E471mono- y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Estabilizante
- E472eÉsteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasosEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
- E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
- E503Carbonatos de amonio
Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.
Quién lo elabora
Mercadona
Wikidata, CC0
En su categoría
El 61 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.
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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.
Países de venta
Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.
Fuentes
- Ficha del producto
- FotoColaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referenciaIngestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefijo GS1Rangos de prefijos publicados por GS1
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