Rallado, La Quesera
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Queso rallado · España

Rallado

de La Quesera · 40 g
España
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
410 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia
0,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7792882000201
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos6: E200, E339, E339iii…
AlérgenosLeche
SellosSin gluten, Hecho en Argentina, Sin TACC
7792882000201

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético410 kcal21 %
Grasas22,0 g31 %
de las cuales saturadas13,0 g65 %
Hidratos de carbono44,0 g17 %
de los cuales azúcares0,00 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas10,0 g20 %
Sal1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 5 de agosto de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

queso procesado (quesos de pasta dura, semidura y blanda, leche en polvo, suero de queso concentrado, grasa láctea, leche el polvo, cloruro de sodio, aroma a queso natural, emulsionantes INS339iii fósforo trisódico, INS452i polifosfato de sodio) almidón de maíz, agua, margarina bovina, cloruro de sodio, emulsionantes INS339iii fosfato trisódico; INS452i polifosfato de sodio; aroma a queso natural; antiaglutinante: INS551 dióxido de silicio; conservante: INS200 ácido sórbico Derivados de Leche

  • E200Ácido sórbicoConservador
  • E339Fosfatos de sodioEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E339iiiFosfato trisódicoEmulgente · Humectante · Conservador · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E452iPolifosfato de sodioEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E551Dióxido de silicioSoporte

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 287 productos de «queso rallado» vendidos en España
Azúcares0,00 g · mediana 0,50 g
Grasas saturadas13,0 g · mediana 16,0 g
Sal1,6 g · mediana 1,8 g

El 0 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Queso rallado» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

5,20kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Quesos»: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de producto (producto más cercano en Agribalyse).

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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