Dulce de Leche, San Ignacio
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Dulce de leche · España

Dulce de Leche

de San Ignacio · 450 g
EspañaArgentinaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
333 kcalpor 100 g · 17 % de la ingesta de referencia
42,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7790244000401
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos2: E500, E500ii
AlérgenosLeche, Dióxido de azufre y sulfitos
7790244000401

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético333 kcal17 %
Grasas8,2 g12 %
de las cuales saturadas5,8 g29 %
Hidratos de carbono58,0 g22 %
de los cuales azúcares42,0 g47 %
Fibra alimentaria0,50 g—
Proteínas7,4 g15 %
Sal0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 2 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Leche, azúcar blanco, glucosa de maiz, bicarbonato de sodio, sorbato de potasio, aromatizante: vainilla

  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 80 productos de «dulce de leche» vendidos en España
Azúcares42,0 g · mediana 52,9 g
Grasas saturadas5,8 g · mediana 4,1 g
Sal0,30 g · mediana 0,35 g

El 20 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Ver todos los productos de «Dulce de leche» →

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Impacto en el clima

2,06kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Dulce de leche»: 2,06 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
ArgentinaFranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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