Tatín Alfajor Negro con Dulce de Leche, Arcor
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Alfajores · España

Tatín Alfajor Negro con Dulce de Leche

de Arcor · 33 g
EspañaArgentinaBolivia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
425 kcalpor 100 g · 21 % de la ingesta de referencia
40,0 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7790040331204
Prefijo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos13: E171, E202, E282…
AlérgenosGluten, Leche, SojaPuede contener: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo
7790040331204

El prefijo 779 lo asignó GS1 Argentina. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético425 kcal21 %
Grasas15,0 g21 %
de las cuales saturadas8,1 g41 %
Hidratos de carbono64,0 g25 %
de los cuales azúcares40,0 g44 %
Fibra alimentaria1,1 g—
Proteínas7,4 g15 %
Sal0,28 g5 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 28 de octubre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

DULCE DE LECHE 34% [LECHE ENTERA, AZÚCAR, JARABE DE GLUCOSA, HUMECTANTE (SORBITOL), ESTABILIZANTES (ALGINATO DE SODIO, CARRAGENINA, AGAR), CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO), AROMATIZANTE], HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HIERRO 0.0030%, ÁCIDO FÓLICO 0.00022%, TIAMINA 0.00063%, RIBOFLAVINA 0.00013%, NIACINA 0.0013%); AZÚCAR; GRASA BOVINA REFINADA; ACEITES VEGETALES (PALMA INTERESTERIFICADO Y FRACCIONADO, GIRASOL INTERESTERIFICADO Y FRACCIONADO); JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA; SUERO DE QUESO EN POLVO; CACAO EN POLVO; ALMIDÓN; SAL; LEUDANTES QUÍMICOS (BICARBONATO DE AMONIO, BICARBONATO DE SODIO); EMULSIONANTE (LECITINA DE SOJA); CONSERVADOR (PROPIONATO DE CALCIO); COLORANTE (DIÓXIDO DE TITANIO (E171)); AROMATIZANTES ARTIFICIALES (VAINILLINA, ETILVAINILLINA, AROMA A NARANJA).

Alérgeno: GlutenAlérgeno: LecheAlérgeno: SojaPuede contener: HuevosPuede contener: GlutenPuede contener: Frutos de cáscaraPuede contener: CacahuetesPuede contener: Granos de sésamo
  • E171Dióxido de titanioColorante
  • E202Sorbato potásicoConservador
  • E282Propionato de calcioConservador
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulgente
  • E322iLecitinaAntioxidante · Emulgente
  • E401alginato sódicoSoporte · Emulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante
  • E406Agar-agarSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E420SorbitolHumectante · Secuestrante · Estabilizante · Edulcorante · Espesante
  • E500Carbonatos de sodioEstabilizante · Espesante
  • E500iiBicarbonato de sodioEstabilizante · Espesante
  • E503Carbonatos de amonio
  • E503iiBicarbonato de amonio

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 30 productos de «alfajores» vendidos en España
Azúcares40,0 g · mediana 33,5 g
Grasas saturadas8,1 g · mediana 7,0 g
Sal0,28 g · mediana 0,28 g

El 76 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

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Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 3 países
ArgentinaBoliviaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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